武汉初夏并不太燥热，而且多晴少雨，正是小贩们的“黄金季节”。曩日，午后傍晚，街头巷尾，流动小贩不绝，日用百货、风味小吃应有尽有，或高声吆喝，或借响器招徕，百态千姿，点染三镇繁华。
“噗冬冬当啷……雪花膏、美人胶，香水、香粉、香肥皂，噗冬冬当啷……冰片扑粉、爽身粉哎——蚊子一见就会滚，宝宝一宵睡安稳哎——”有奏有唱，绘影绘声。这是30年代武汉街头的货郎，手执2尺余长一根木棍，棍上穿一面皮鼓（形与演唱大鼓一般大小，鼓身左右缀两个小木球、穿绳定位）和一面直径约2寸的小铜锣，同样缀两个小木球于左右，举手摇动就鼓锣齐鸣。加之货郎那一串亦庄亦谐的吆喝，常常引得一些家庭妇女将他唤至门前，驻足一户则四邻围观。那货郎不挑担，不提篮，身背一个木竖柜，除背面和底部外，顶部和另3面都嵌有玻璃。背起走时“盖了帽”，放在地上与肩齐，那柜子擦抹得乌光油亮，象玻璃水晶似的透明无疵。柜子里的货品，除了他叫唤吆喝的物事之外，还有大针、小针、绣花针，棉线、葛线、五色线，按扣、纽扣、蚌壳扣，橡皮带、万金油、丝光袜子、玻璃球（儿童玩具，又叫珠子）……其中最逗妇女们喜爱的要数“花样”：旧时妇女多穿自制布鞋，青年妇女多喜在鞋面绣上色彩艳丽的花样图案和吉祥字样，如丹凤朝阳、花好月圆、孔雀开屏、喜上眉梢、并蒂连理、比翼双飞等等。很多妇女围着货郎柜大都是选择绣花底样，往往为了挑选她们心中喜爱的“花样”，不惜耽误老半天工夫。那货郎总是面带微笑曲意迎合，拿出一两本厚厚的“花样本”任她们精挑细选，真个是“百挑不厌，百选不烦”。要说当年一双鞋的“花样”，这买卖不过几分钱，那货郎的耐心与微笑，至今却留在人们的心里……
如果说货郎的吆喝带几分幽默感的话，那么武汉昔日叫卖油条的声调只会令人感到凄怆悲凉了！
当年著名相声艺人潘占奎曾经很形象地学着那种断断续续、嗓音嘶哑的叫卖声：“饼子怕（泡）油饺（条），回火热油饺（条）。”其实油条多是冷的，卖油条的小贩，多系老人，夜间提一盏小油灯，挎一竹篮穿街走巷，那油条早就凉了，更加上那嘶哑苍凉的吆喝声，人们怎不从心底泛起凉意呢？
对比起来，倒是卖麻花的吆喝比较有生气，卖麻花也同样挎着竹篾篮子，不同的是多在白天由年轻人叫卖：“糖麻花，盐麻花，馓子枯麻花，金牛酥麻花。”叫起来声调高而脆。值得一提的是金牛麻花，这种麻花是当年湖北咸宁县金牛镇的特产：一根麻花的长短粗细就象一支铅笔，酥松香脆，美味可口。因其体积细小，质量要求较高，需用上白精细面粉调以香油、矾碱，发酵后揉搓成型，再用滤过的麻油煎炸而成，如今武汉市面已经绝迹了！
入夏以后，凉面是广大群众喜欢的小食之一，从前武汉的大酒楼是极少供应的，中小餐馆供应的凉面，有什锦凉面、叉烧凉面、鸡丝凉面等等，名称响亮，其实难副，并无特色风味。倒是沿街挑担叫卖的凉粉、凉面颇有意味，挑贩多系衣履整洁年轻力壮的汉子，一副面担用白桐油髹得白里透亮，栗木扁担两端镶黄铜云头，显得金光闪闪，担子一头反扣一盆洁白晶莹的凉粉，上加盖几层崭新的白毛巾，另一头是堆锃黄油光的银丝凉面，并配以10来个白瓷小罐，除了酱油、麻油、辣椒油、芝麻酱之外，还有姜汁、蒜水、香醋、味精、胡椒粉、虾米、蜇皮、绿豆芽，外带榨菜、红萝卜、大头菜3样碎成的细末。一碗凉粉或凉面，调配上列10多种佐料，再瞧瞧从人到物的那份清爽打扮，谁见了不馋涎欲滴呢？最有趣的是他那盛面的碗，碗底足有2寸高，碗面直径约4寸，却没有深度，象一个高脚磁盘，盛满10碗也没有一斤。吆喝起来的声调是：“哎——撩撩撇撇呵——”这声音听起真是有些特别，其实他叫嚷的还是“凉粉凉面”，因为他是别着嗓了叫唤，听起来就成了“撩撩撇撇呵”，湖北方言“撩撇”就是“容易”的意思，是说他本小利大，赚钱容易也！
名传遐迩的武汉“热干面”，因其价低量足，既能当早点也可作正餐，一饱饥肠，惠而不费，并且立等可食，所以受到人民大众的喜爱。但是武汉早期的热干面是难登大雅之堂的。30年代的热干面也与卖凉粉凉面的一样，肩挑一担粉面走街串巷，所不同的是并不大声吆喝，而是手握一只饭碗大小的小鼓，缀上一根鼓坠儿，摇动时冬冬地直响，很象四川的“担担面”，但是以卖细米粉为主，只配带少量面条，调剂品种。其售卖对象主要是老幼妇孺或产后和忌食油荤的病人，让他们吃上一碗清汤米粉或面条，调剂胃口而已。到了40年代，武汉沦陷，敌占区的人民大众生计艰难，所以一些劳动群众、中小学生、教师、穷公务员们，为了饱肚子，纷纷趋向那摇鼓的米粉担儿，不是吃粉，而要上一碗面，并指明“烫干”（就是不带汤水），美美地吃上一顿，吃完后还伸着碗讨一点面汤，润润肠胃。后来岂止是作早点，甚至一日三餐也靠这“热干”来果腹了，因为一碗热干面当时的代价还不及一块劣质“面包”的价格，人们又何乐而不为呢？
旧时每到深夜，肩挑一副六角担儿，摇着手铃并不吆喝，这是卖“清炖冰糖莲子汤”的，铃儿一响人们就知。唯有那炖莲子的紫铜煲儿形状特别，好似一台小型飞机发动机，又象一个大莲篷，沿圈是窟窿，一个窟窿里一小罐莲子汤，倒出来刚好一小碗，真是“冰莲紫铜煲，红泥小火炉”。食后，据说能有清热解暑、明目润肺之效！
还有“桂花赤豆汤”是用糯米、赤豆、桂花、白糖熬成的稀粥，用木桶盛装，裹上多层棉絮保温，大都由江浙妇女沿街叫卖。桂花赤豆汤的字音在下江妇女口里喊成了：“贵话耶——差的差。”因此武汉人在朋友之间争执逗谑，常常说“你那是上海人卖稀饭”，这一取笑别人的歇后语，意思是——贵话、差的差！
“卖什么，吆喝什么。”这是北京人的口头语，这句话用在武汉就不尽然了。过去有一帮小贩专门赶节应时卖“耍货”，他满街叫喊吆喝着。“买哟、买活的哟——活的、活的……”，“哎——要买快来哟，完了咧，活的呀，活的、活的、活的……”，呆在家的人听了，暗忖“活的？卖鲜活鱼吧？”走出来看看，“哟，卖飞机呀”，用芦苇杆扎糊的纸飞机，正月十五闹元宵，儿童多喜迎花灯，他除了卖飞机灯外还扎有兔子灯、鲤鱼灯、虾子灯等等。吆喝的与卖的完全对不上号！
到了农历四五月，又有一种卖“活的”，这回不是花灯，真是活的，什么呀？原来是用小玻璃瓶装着几条蝌蚪（青蛙的幼虫）。
还有卖氢气球的，也是嚷“活的”，还有的是用一根玻璃管里面灌些红色、绿色的液体，里面放一个小玻璃浮子，随手倒动则上下浮游，这算什么“活的”！但都是用上述那种腔调呼叫，细味一下，这种吆喝方式虽是单调寡味，却能使人闻此“信息”感到震动，因此力图“一睹为快”，方肯罢休。
上列杂忆内容，距今已近半个世纪，如今武汉街头已经听不到那些各具风貌的叫卖声了。亲爱的读者看了上述这些，是否觉得其中有些值得回味的呢？
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