倾听老人意见及时调整菜品 社区养老服务中心每天给老人送餐上门

9月14日上午9时,江汉区万松街智慧居家养老服务中心门口,送餐员李伦和负责人文元将盒饭装进电动车的箱子里,准备为社区里80多名老人送餐。

第一家是张家明老人家,骑车不到两分钟便到了。李伦取出一份餐食,爬上2楼。听到敲门声,张家明走出来,笑着说:“小李来啦,快进来。”张家明80岁,患有心脏病,上个月他刚做了心脏手术。他住的老旧小区没有电梯,行动不便的他很少下楼,买菜做饭对他来说成了难事,好在送餐服务及时解决了他的困难。

“今天的菜不错啊。”当天这份10元钱的餐食有一条小鱼、番茄鸡蛋、包菜和青椒胡萝卜炒肉。“10元钱有三到四个菜,荤素搭配,种类轮换着来,我们提出意见后他们会及时调整,很用心。”张家明说。

张家明的老伴多年前去世,唯一的儿子幼时意外离世,现在他与住在附近的妹妹和侄女保持联系,有时她们煲汤了,会给他送过来。“政府对我有特困补贴,送餐能解决吃饭问题。”张家明还夸赞李伦道:“小李不仅送餐,还会帮我把垃圾带下楼,我遇到什么生活难题,第一时间都会告诉他。”

“90后”李伦是服务中心专门聘请的送餐员。他以前当过外卖员,来到服务中心送餐近四个月。他还是社区老年人的信息搜集者,哪家老人住院了、哪家老人需要上门护理和打扫卫生,他都会转达给服务中心工作人员。“和他们熟悉之后,还有老人说要帮我介绍对象,被他们认可和需要,挺有成就感。”李伦笑着说。

当天11时30分,李伦送餐的最后一家是88岁的杨贤珍家。去年老伴还在世的时候,杨贤珍都是自己做饭。老伴走了之后,她的身体也不如从前了,“特别是热天,出去一趟感觉喘不过气”。

杨贤珍有三个子女,都住在离她不远的地方。子女经常过来看她,也提出过让老人搬过去一起住。但她觉得还是一个人住自在,现在不用自己做饭,暂时没什么困难。

当天杨贤珍对菜品提出了一点意见,她感觉豆制品比较多,自己尿酸偏高,得少吃豆制品。文元向她解释,之前有老人提出想多吃豆制品,这几天就多加了一些,后面会进行调整,老人表示理解。李伦和文元离开时,老人还把两个番茄塞到了他们手里。

“我们送餐的80多名老人中一半以上是独居老人,最年长的102岁,最年轻的也有65岁。餐食分为三个标准,10元、15元和20元。”文元说,给老人送完餐食大概需要两个半小时,服务中心曾就送餐时间征求过老人们的意见,大多数人表示可以接受,“如果老人有特殊要求,我们就会进行调整”。

文元介绍,服务中心还为老年人提供了托管服务、上门保洁、上门护理等各种便捷服务,但需求最大的还是助餐服务。除了送餐,他们还为托管的24名老人和自主过来打餐的约30名老人提供餐食。

万松街智慧居家养老服务中心采取的政府和企业合作运营的模式,街道免费提供场地,企业负责装修和经营,政府每年根据中心的星级评定给予相应补贴。2020年以来,共为千余名老年人提供了助餐服务。

编辑:陈辰

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